Los quioscos de autoservicio pueden ser una adición saludable al sistema POS de su restaurante. El año pasado, Software Advice llevó a cabo una estudio que preguntó a los adultos qué les gustaría ver en un quiosco de autoservicio. Sus conclusiones generales sobre si los clientes estarían dispuestos o no a utilizar los quioscos de autoservicio fueron 54% a 46% por ciento a favor de utilizar los quioscos.
Esto es digno de mención ya que la implementación de quioscos de autoservicio podría significar un aumento en la eficiencia del restaurante, así como una reducción en los gastos.. Sin embargo, también es importante tener en cuenta que los quioscos de autoservicio no reemplazan el servicio al cliente tradicional o los sistemas POS. La implementación exitosa del quiosco de autoservicio abarca la interacción tradicional con los clientes, así como la interacción digital proporcionada por el quiosco. Además, Los quioscos de autoservicio pueden tomar muchas formas., incluyendo quioscos de pie y tabletas reforzadas en bases atornilladas en sus mesas. La forma en que decida implementarlos depende de las necesidades únicas de su negocio..
Las tres características principales que surgieron de la Asesoramiento sobre software encuesta son las siguientes:
1. Personalización de pedidos
La capacidad de personalizar los pedidos fue la característica número uno de los clientes: 47% de los encuestados: buscados en el autoservicio. Esto incluía la capacidad de ver imágenes de elementos de menú.
Esto indica que la personalización de los pedidos es fundamental para la implementación exitosa de los quioscos de autoservicio.. La capacidad de personalizar y cambiar fácilmente los artículos del pedido es un gran atractivo para el servicio rápido., restaurantes informales y casuales rapidos. Esto se debe principalmente al hecho de que los elementos del pedido no son tan complejos como lo serían en un establecimiento de servicio formal o de alta cocina..
2. Autopago
Los mecanismos de autopago son ideales para restaurantes fast-casual. 50% de los participantes en la investigación de Software Advice indicaron que preferirían manejar los pagos ellos mismos, en lugar de a través de un servidor u otro empleado del restaurante.
Muchos clientes son cada vez más cautelosos a la hora de enviar sus tarjetas de crédito y débito con servidores. La implementación de un quiosco de autoservicio dentro de una configuración de pago de POS más tradicional permite a sus clientes la opción de autopago. Asegurarse de que sus clientes reciban un servicio al cliente de primer nivel de sus servidores, así como permitirles más opciones de pago, garantizará que atraerá negocios repetidos..
3. Pago flexible
La división de billetes es común en los establecimientos de comidas rápidas e informales.. Las aplicaciones de quiosco que permiten a los usuarios pagar por sí mismos también permiten a los usuarios dividir la cuenta entre los miembros del grupo. Esto significa que los miembros del partido que no pagan no tendrán que pasar por la molestia de recordar efectivo y buscar en billeteras y carteras para reembolsar al miembro del partido que pagó su comida..
Además, la capacidad de usar múltiples formas de pago en un quiosco de autoservicio se calificó como muy deseable con 31% de los encuestados a favor de esta característica. Esto no es sorprendente debido a la cantidad de opciones de pago disponibles para los consumidores., incluyendo billeteras móviles, aplicaciones móviles, y pagos de crédito y débito en línea. De hecho, la capacidad de aceptar múltiples formas de pago no solo beneficiaría a los quioscos de autoservicio, pero también configuraciones de POS tradicionales.
Como se demostró arriba, quioscos de autoservicio, cuando se implementa correctamente, podría aumentar potencialmente la satisfacción de sus clientes, y mejorar la rotación de mesas y el tamaño promedio de los boletos. Sin embargo, es fundamental tener en cuenta, que la implementación exitosa de quioscos de autoservicio debe incluir configuraciones de POS tradicionales y un excelente servicio al cliente.