Salir a cenar es un pasatiempo favorito de los consumidores sin importar la época del año. Sin embargo, la temporada de vacaciones con sus muchas celebraciones en grupo de diferentes tipos, es probable que traer aún más el tráfico en su restaurante, la creación de nuevas oportunidades de negocios. La explotación de estas oportunidades requiere sacar el máximo partido de su sistema de punto de venta para el servicio de mesa:
Facilitate inventory management.
El componente de gestión de inventario de la tabla de sistema de servicio asegura POS que va a tener la cantidad adecuada de ingredientes a la mano, en el momento adecuado. Cómo? En lugar de conjeturas y rumores, los pedidos de cada ingrediente pueden ser generados automáticamente una vez que los suministros existentes se han agotado a un nivel preestablecido. Preestablecidos niveles de ingredientes se pueden ajustar temporalmente para reflejar los aumentos previstos en los negocios en tiempo de vacaciones, y adiciones temporales de ingredientes de temporada utilizados solamente para preparar los elementos del menú especial de vacaciones (Galletas de Navidad y panes, por ejemplo) Puede ser añadido.
También puede aprovechar al máximo su sistema POS servicio de mesa, aprovechando para revisar los registros de ventas y determinar qué elementos de menú venden especialmente bien durante la temporada navideña anterior (misma fecha del año pasado) y que no eran tan populares. Por aquí, usted es más probable que cuentan con un menú que verdaderamente apelaciones pasar las vacaciones multitudes.
Asegurar la programación adecuada de los empleados.
Así como un vistazo a su sistema POS servicio de mesa le permite obtener una imagen precisa de las ventas navideñas del año pasado, que le permite descubrir cuando el establecimiento estaba en su punto más concurrido y mirar a los niveles de personal por períodos de tiempo individuales. Con esa información a tu alcance, puede asignar un número adecuado de servidores, corredores, ayudantes de camarero (y las niñas), y el personal de cocina para cada turno, a su vez acomodar multitudes de vacaciones sin comprometer el servicio al cliente. Los gastos de nómina en exceso también se eliminan cuando un sistema POS restaurante tiene un módulo de programación de los empleados, porque la tecnología hace que la programación de demasiados empleados para cubrir un turno dado una verdadera imposibilidad.
Mejorar la seguridad de las transacciones y la responsabilidad para evitar transacciones fraudulentas.
Esto es fácil si se ha instalado un sistema POS servicio de mesa que es "-EMV listo." An-o sistema de cualquier sistema POS POS servicio de mesa "-EMV listo", para esa materia, se considera "EMV listo", ya que se ha configurado para dar cabida a las transacciones realizadas a través de tarjetas de crédito y débito "chips habilitados" fabricados en conformidad con el estándar global Europay / MasterCard / Visa. Estas tarjetas almacenar la información de pago en un chip seguro en lugar de una banda magnética. Unlike magnetic stripe cards, tarjetas con chip habilitado no pueden ser ilegal la reproducción para uso en transacciones fraudulentas. EMV también apoya una mayor verificación de los titulares de tarjetas y autenticación. El resultado? La probabilidad de que el procesamiento de transacciones fraudulentas, lo cual es siempre una preocupación, pero es realmente la parte superior de la mente en vacaciones de tiempo se reduce considerablemente, si no se elimina. Las preocupaciones sobre asumiendo la responsabilidad por estas operaciones, que desplazó a los emisores a los comerciantes en octubre 1, 2015 (ver nuestras entradas de blog anteriores en el turno de la responsabilidad EMV), También se eliminan con un sistema de restaurante POS "-EMV listo".
Mejorar la gestión de la tabla y reducir los tiempos de espera para las tablas.
Un sistema de servicio de mesa POS mejora la gestión de la tabla en un establecimiento de servicio de mesa de diferentes maneras. Algunos sistemas restaurante POS permiten estatus mesa (vacante, en uso, simplemente desocupado, que es despejado, etc.) que se mostrará en pantalla en el stand de acogida, por lo que es más fácil para el personal de restaurante para asignar las tablas a las partes a la espera y la garantía de que las tablas recién vacíos se vuelven a establecer y listo para el siguiente grupo de juerguistas de vacaciones de forma rápida.
Si el sistema de servicio de mesa POS tiene un componente de punto de venta móvil, órdenes se pueden transmitir directamente de las tablas de los clientes a la cocina en lugar de re-entrada en un terminal central o transmitidas a personal de la cocina a través de boletos de papel. Los pedidos se reciben más rápido en la cocina, las órdenes más rápidas están listas, y las tablas de giro más rápido. Además, la capacidad de aceptar pagos móviles a través de un restaurante POS sistema de teléfonos inteligentes de los clientes o terminales POS móviles utilizados en un pay-en-la-mesa aplicación mantiene tablas girando más rápido también, hacer las cosas más fáciles de manejar. Esto es especialmente importante a la hora del día de fiesta, cuando todo el mundo quiere celebrar.
Su tabla de sistema POS servicio es el corazón de su establecimiento. Sus vacaciones-y de sus clientes vacaciones-serán más felices cuando a aprovechar la tecnología para su mayor ventaja.