La disminución de los costos al tiempo y su productividad ocupa un lugar destacado entre los objetivos comunes establecidos por los operadores de restaurantes de todos los tipos. Dicho objetivo es fácil de cumplir, siempre que un sistema POS restaurante se ha implementado. Aquí hay tres maneras en que un sistema de restaurante POS puede ayudar a reducir los costos hacia abajo y enviar la productividad en su camino hasta.
optimización de la mano de obra. Un sistema POS restaurante puede garantizar que la utilización de los recursos humanos no sopla un agujero en el presupuesto. También puede permitir el ahorro de mano de obra sin afectar negativamente a la productividad y, Sucesivamente, tanto el servicio al cliente y la línea inferior.
sistemas de punto de venta restaurante facilitar esto proporcionando el acceso de toda la empresa a los datos del trabajo. La administración puede obtener una visión detallada del rendimiento - por ejemplo,, cómo los servidores en un cambio están manejando un comedor, el tiempo que tarda un equipo del personal de cocina para producir una serie de órdenes, o promedio para la toma de tiempo por minuto en el carril drive-through. A continuación, puede realizar los ajustes, como la asignación de más o menos servidores por turno.
Además, un sistema de restaurante POS puede ayudar con la optimización de la mano de obra mediante la comparación de la mano de obra en contra de los patrones históricos. Por ejemplo, si un informe generado por el sistema POS restaurante muestra que en el pasado, dos servidores proporcionan una cobertura adecuada en el comedor martes por la noche, pero tres servidores se emplean ahora sin cambios en el tráfico de clientes, usted podría tomar la decisión de ahorro de dinero para recortar las asignaciones de servidor martes por la noche. Los operadores con múltiples restaurantes pueden aprovechar los datos laborales del sistema POS restaurante para evaluar cómo las ubicaciones individuales con parámetros similares se comparan entre sí y hacer los ajustes, el logro de consistencias y eliminando potencialmente innecesarios gastos de recursos humanos.
La gestión del inventario. El módulo de gestión de inventario en un sistema POS restaurante permite a los restauradores conjunto mínimo y máximo en cantidades por acciones para cada ingrediente. Cuando se han alcanzado estas "cuotas", el sistema puede generar una advertencia y una re-automática de pedidos, asegurando que las reposiciones llegan en el momento en que se necesitan y sólo en cantidades que no excedan el máximo para evitar su deterioro y los residuos - y los costos asociados con ellos.
infraestructura basada en la nube. Algunas ofertas de sistemas POS restaurante se entregan en "as-a-Service" paquetes que incluyen software y hardware; la pieza de software está disponible en una base de suscripción, en una cuota mensual, con aplicaciones y datos almacenados en la nube. Cuando este es el caso, gestión tiene "en cualquier momento, en cualquier lugar "acceso a los datos, incluyendo (pero no limitado a) ventas y datos sobre el trabajo - desde cualquier lugar donde haya una conexión a Internet. Situaciones llegan a la atención los tomadores de decisiones antes de lo que de otro modo sería posible, a veces inmediatamente, y pueden ser rectificados más rápido, la prevención de la pérdida de tiempo y dinero.
Por ejemplo, si un gerente de un restaurante tiene acceso a datos a través del sistema POS restaurante basado en la nube y se da cuenta de que el personal de ventas orden de adición, él puede hacerlo de inmediato. El resultado es una mejora de la productividad personal en general, antes de que la situación se intensifica y los clientes se pierden porque se sienten que están recibiendo un mal servicio.
Cuando un sistema POS restaurante es, junto con el hardware adecuado, se dará cuenta de un mejor retorno de la inversión (ROI) y una mayor productividad. Caso en punto: Robusto, terminales de punto de venta y tabletas especialmente diseñados están diseñados para resistir daños por derrames, suciedad acumulada, exposición a temperaturas extremas, y accidental cae al suelo. Sustitución y reparación, por tanto, se necesitan menos frecuencia, dando lugar a ahorros financieros, mientras que hay pocos dispositivos de punto de venta rotos a causar interrupciones como propietarios trabajan para solucionar el problema. Por otra parte, Cuando los terminales de punto de venta utilizados con un sistema POS restaurante tienen pantallas táctiles capacitivas, estos últimos siguen para aceptar la entrada, incluso si su superficie está dañada, otra vez el ahorro de dinero y la protección contra concesiones a la velocidad de producción del cliente.
Claramente, un sistema POS restaurante puede ser un activo para todos los establecimientos de servicios de alimentos, sin importar su enfoque. Los tres beneficios descritos anteriormente representan sólo la punta del iceberg cuando se trata de los beneficios que se hizo con esta tecnología en su sitio.