Las nuevas tecnologías están llegando al mercado de los restaurantes a una velocidad vertiginosa, con una serie de nuevas tendencias restaurante de punto de venta está afianzando. Echemos un vistazo a los mejores tres de esas tendencias y lo que está motivando a los operadores a subirse al carro.
- Mobile POS / comprimido: De todas las tendencias restaurante de punto de venta, éste se eleva a la parte superior de la lista. Impulsado por un mayor deseo y un impulso para mejorar el servicio al cliente, aumentar las ventas y reducir los costos, los operadores de restaurantes están implementando sistemas de punto de venta basado en la tableta como una manera de ampliar la gama de servicios y mejorar los terminales de punto de venta tradicionales.
Muchos restauradores ahora equipan a los servidores con las tabletas con el fin de tomar las órdenes de los comensales en la mesa y se transmite directamente desde la mesa de la cocina. Esto mejora el servicio al cliente ya que los pedidos llegan a la cocina más rápido y, Sucesivamente, comidas llegan a la mesa más rápido que nunca. Mejor servicio al cliente significa la repetición de negocios y, a menudo impulsa a los comensales a pedir artículos adicionales en lugar de simplemente dejar el restaurante después de terminar su comida.
Algunos restaurantes también están instalando las tabletas a tablas individuales. Estas unidades funcionan como clientes menús digitales se pueden utilizar para revisar sus opciones de alimentos y bebidas.
En ambos casos, tabletas pueden permitir POS móvil. En lugar de resolver sus pestañas mediante la entrega de una tarjeta de crédito o débito para un servidor, que entonces inicia la transacción en el mostrador, clientes disfrutan de la comodidad de la funcionalidad de "pago-en-la-mesa". Los servidores pueden usar tabletas y otros dispositivos móviles para procesar los pagos de la camilla, o los clientes pueden completar la tarea por sí mismos el uso de tabletas que se han integrado en la mesa.
- Software de la posición en la nube: También en la lista de tendencias de punto de venta restaurante es el surgimiento del modelo de punto de venta basado en la nube. Sistemas de punto de venta basado en la nube pueden puede acceder desde cualquier lugar con acceso a Internet ya través de cualquier dispositivo (computadora de escritorio, tablet o smartphone), permitiendo a los operadores de restaurantes para mantener un mejor control sobre sus negocios, sin importar dónde se encuentren.
Software basado en la nube ha subido a la cima de la lista de favoritos tendencias restaurante de punto de venta, en parte debido a que muchos operadores hacen favorecer su rentabilidad, así como el rápido ritmo al que se puede implementar. Bajo un paraguas POS basado en la nube, los operadores a menudo no compran un sistema completo a la vez. Aunque los sistemas POS basados en la nube se pueden comprar directamente, muchos vienen con una tarifa de licencia mensual y costos de hardware adicionales mínimos o nulos. La tarifa de licencia cubre todas las mejoras y actualizaciones, que son manejados por el proveedor.
- Quioscos de autoservicio: No es de tierras de autoservicio maravilla de lleno en ninguna lista de las tendencias de punto de venta restaurante, dado que el auto-servicio en general se ha convertido en un concepto popular en los mundos de restaurantes y minoristas por igual. De acuerdo a Auto-Servicio Mundial revista, 60,000 Se espera que los terminales de autoservicio para ser enviados a las empresas en 2018, desde una simple 27,000 en 2012.
En algunos restaurantes de servicio rápido, kioscos de autoservicio conservar la mano de obra al funcionar como encargados de los pedidos. En lugar de - o además de - el equipamiento de un empleado con un dispositivo móvil para la toma de pedidos como clientes cola para las cajas registradoras, algunos operadores de servicio rápido dan los clientes la opción de entrada de sus pedidos en quioscos de autoservicio y pagar por ellos no. Dicha implementación de kioscos significa operadores de restaurantes pueden asignar menos empleados a trabajar el contador y / o línea, por lo tanto el uso de sus recursos de manera más eficiente.
Como se mencionó anteriormente, los cuadros de las tendencias de punto de venta superior restaurante también incluye una tendencia mayor entre algunos operadores para proporcionar tabletas a tablas. Cuando los clientes utilizan estas pastillas para manejar sus propias órdenes de bebidas o procesan sus propios pagos, servidores están liberados para ayudar a otros comensales, conservar la mano de obra, sin comprometer la calidad del servicio al cliente.
Tendencias restaurante POS probablemente cambiarán con el tiempo. Sin embargo, POS / tabletas móviles, soluciones POS basadas en la nube y la tecnología de autoservicio están cosechando actualmente una parte importante de la atención y el mérito exploración restauradores 'por los operadores de todos los tamaños.